Productos Libres de Gluten
Los productos libres de gluten no son una moda, sino que apuntan a cuidar a personas que tienen intolerancia al gluten de diversas maneras, ya sea por celiaquía o alergia al trigo, por ejemplo.
El gluten es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena y cuya intolerancia la padecen muchas personas a las que, muchas veces, les cuesta encontrar productos para su vida cotidiana que estén libres de gluten. Pero existen muchas marcas que hacen un gran esfuerzo por producir productos seguros para esta comunidad.
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Si bien el gluten no es capaz de atravesar la barrera de la piel si la misma está sana, es recomendable que quienes tienen susceptibilidad al gluten lo eviten en los productos que pueden terminar ingiriendo por accidente, tales como labiales, cremas de manos, shampoo, entre otros.
¿Cómo saber si un producto es libre de gluten?
La forma de asegurarse que un cosmético sea libre de gluten es que posea en su envase el logo “sin TACC”. La Asociación Argentina de Celiaquía (www.celiaco.org.ar) tiene a disposición una guía impresa de cosméticos sin TACC que edita anualmente a partir de la información remitida por empresas y laboratorios. También solicita a la empresa el compromiso de informar si en el transcurso del año, el producto sufrió algún cambio en la composición que puede ser nocivo para el celíaco.
¿Qué componentes de maquillaje llevan gluten?
El gluten figura en la lista de ingredientes de muchos productos cosméticos. No siempre de forma directa, pero sí bajo títulos como aceite de germen de trigo, almidón de trigo o proteína hidrolizada de trigo. También está en algunas vitaminas procedentes del trigo, la avena, la cebada, el centeno y en sus derivados directos como la malta.
Se debe prestar atención a la existencia de los siguientes ingredientes:
- Extracto de malta hidrolizada o Malt
- Barley Hordeum vulgare o Hordeum distichon
- Proteínas hidrolizadas
- Proteínas vegetales
- Extracto de granos
- Rye o Secale cereale
- Complejos péptidos
- Triticum vulgare o Gliadin
- Secale cereale
- C8-16
- Wheat
- Avena sativa, Oat, Oatmeal